U Užicu se tradicionalno održava 87. prodajna izložba meda. Užički pčelari su na svoje tezge izložili razne vrste: livadski, med od suncokreta, lipe, bagrema, mešani med…, a ne izostaju i pčelinji proizvodi poput propolisa, saća, voska i sličnog.
– Društvo pčelara Užice svake godine napravi prodajnu izložbu meda i pčelinjih proizvoda krajem septembra ili početkom oktobra. Ovo je 87. izložba – rekao je predsednik Društva pčelara Užice Ljubiša Vučetić.
On kaže da užički kraj nije povoljan za pčelarstvo, jer daje manje prinose meda, ali zato je med izuzetno kvalitetan.
– U poslednjih 10 do 15 godina ljudi iz ovog kraja su se jako zainteresovali za pčelarstvo, jer su mislili da će da im kaplju pare. Ali, naš kraj nije povoljan za pčelarstvo, nije to Šumadija ili drugi pitomiji kraj. Kao što reče jedan kolega medar, bolje da se bavimo ovčarstvom ili kozarstvom. Ko ne seli pčele ne može se nadati velikom prinosu meda. Ovde je uglavnom livadska paša, i paše kupine, maline i drugog voća koji ovde uspeva. Bez selidbe prinos je oko 15 kg, ali je zato med visokog kvaliteta – kaže Vučetić, koji ima 80 košnica i redovno vozi pčele na pašu.
Užičko društvo broji oko 150 redovnih članova, mada ima mnogo više ljudi koji se bave pčelarstvom. Ima 5 „jakih“ pčelara, koji čak imaju i po 500 košnica.
Pčelari kažu da je ova godina bila zadovoljavajuća, mnogo bolja u odnosu na prethodne godine.
– Ovo je prvi put posle niza prethodnih godina da je bagrem dobro zamedio. Onaj ko je selio košnice ima prinos i do 30 kg po košnici. Uglavnom, u proseku, maloprodajna cena je 10 evra za kilogram bagremovog meda. Neki malo jeftinije prodaju suncokretov i lipov med. Smatram da ne treba razdavajati med, jer su kvalitetni i livada, lipa, bagrem, suncokret, zato što su prošli kroz košnicu, a sve što prođe kroz košnicu je izvor zdravlja – kaže predsednik užičkih pčalara.
O oktupnoj ceni na veliko kaže da je niža nego prethodnih godina.
– U poslednjih dve do tri godine bio je veoma slab rod bagremovog meda, pa je ponuda bila mala i otkupna cena je bila 7 evra. Ali, ove godine otkupkjivači su spustili cenu na 5 evra, čak neki su oborili na 4,5 evra. Pčelari se ustručavaju da prodaju po toj ceni, jer je sve drugo poskupelo i do 100 posto. Litar goriva je 220 dinara, pa da li isplati voziti pčele na pašu po 300 km? – pita se Vučetić.
S obzirom na nestašicu šećera, koji je potreban pčelarima da prehrane pčele van sezone, naš sagovornik kaže da je Savez pčelara Srbije organizovao nabavku šečera i da ko je hteo mogao je da nabavi.
– Nama šećer nije potreban u vreme medobranja, u vreme sezone. Šećer je nužna potreba u nekom nepovoljnom vremenskom periodu, u nepovoljnim prilikama i da pripremimo pčele za zimu – rekao je Vučetić.
Njegov zaključak je da je pčelarstvo visoko rizična i nisko profitabilna delatnost.
Autor: LZS
